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L'Exploitation agricole Zanotti Diego, située dans le cœur de Valpolicella Classique, produit des vins du territoire de grande qualité: l'Amarone, le Recioto et le Valpolicella. Diego et sa femme, aidés par un expert oenologue, suivent directement toutes les phases de la filière de production. Depuis quatre générations la famille Zanotti se transmet la passion et l’amour pour cueillir de la terre la saveur de son meilleur fruit, le transformant en un vin chaud au goût unique.