sinistra
azienda

L'Azienda Zanotti possiede circa quattro ettari di vigneti collocati in due punti della Valpolicella Classica. Il Podere "Le Pontare", situato a Torbe di Negrar, i vigneti, lavorati a Pergola Veronese, sono esposti a Levante e pertanto sono riscaldati dai raggi del sole sin dalle prime ore del mattino. E' da questi vigneti che viene ricavata l'uva per la produzione del Recioto e dell' Amarone. L'altro vigneto Ŕ collocato a San Pietro Incariano, in localitÓ Casarossa. La quasi totalitÓ delle nostre vigne ha pi¨ di trent'anni. La vendemmia viene fatta esclusivamente a mano.